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    松江食堂承包公司专业首选万康

    2021-10-29 10:58:02

    松江食堂承包公司专业首选万康,上海万康餐饮管理有限公司坐落于上海市松江区,是上海目前比较权威的团膳供应商,万康团膳服务范围主要包括上海各个区及周边地区,此外随着万康业务不断壮大,目前已经发展到江苏、浙江乃至全国各地,为什么松江食堂承包,松江工厂食堂承包,松江区商务楼食堂选择万康呢,在于万康食堂承包的优势所在。

    上海万康餐饮管理有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册。有多年工业园区食堂承包、工厂食堂承包、商务楼食堂承包、学校食堂承包等各类大中型食堂承包经营管理经验的餐饮服务专家,至今已发展成为集食堂承包经营管理、团膳服务,快餐配送,副食品配送,厨房设计等食堂管理一站式的团膳服务公司。

    松江食堂承包公司专业首选万康

    上海万康餐饮的服务承诺:

    我公司委派有专业资格证书的厨师,高薪诚聘中高层食堂管理者,现场操作人员均办理健康证。

    本公司稽查人员不定期到各地食堂检查并提供资料给贵公司,每月定期召开员工大会,不定期进行员工,教职工等用餐问卷调查,以作为改善依据。

    我公司提供500多菜谱,供贵公司随意搭配,每周五向贵公司提供下周菜谱,保证一周菜谱不重复使用,所含营养素全面。

    逢节假日,我公司可免费为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉品或绿豆汤。

    除了保证餐厅整洁明亮外,公司定期委派保洁部对餐厅进行环境美化。

    上海万康餐饮的承包优势:

    拥有大批专业且经验丰富的厨师团队,可满足您不同的需要;

    独立的蔬菜配送基地,大大降低公司采购成本;

    专业的食堂管理经验,确保食堂各环节有序进行;

    有上千人食堂承包经验。

    上海万康餐饮严控食堂18个关键点:

    采购选材 进仓检测 出仓三查

    洗切加工 出品检查 厨工体检

    衣帽手套 用具清洁 餐具消毒

    冰库清理 生熟分类 标识标签

    台凳门窗 清除四害 水沟清理

    潲水处理 垃圾清理 WC卫生

    上海万康餐饮专业规范化食堂管理

    食品安全管理:以《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则,以HACCP为依据建立食品安全体系,确保饮食安全。

    环境卫生管理:以ISO14001为核心,以“5S”管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品及环境卫生。

    操作规范管理:以ISO9001:2000为版本,结合饮食服务的特点,编制《质量手册》、《食堂各种工种操作规范》、《厨房设备操作规范》、《员工岗位职责》,全员参与,全面考评。

    采购配送管理:独立的蔬菜配送基地,专车进行统一配送、分片管理,达到降低采购成本,堵塞漏洞,保证供应的目的。

    营养菜谱管理:聘请国家认可的资深的营养师,以人体对营养的综合需求为准则,结合气侯变化和人群特点,制定档次不同的营养菜谱选择使用。

    松江食堂承包公司专业首选万康,上海万康餐饮管理有限公司十几年来一直专注食堂承包,作为松江区专业的食堂承包公司,有必要推荐给大家,欢迎来电。

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